Các Grant Professional loạt các phòng tắm vide sous đại diện cho một tùy chọn nhập cảnh cấp chi phí-hiệu quả cho những mạo hiểm vào sous vide nấu ăn cho lần đầu tiên.

• Nhiệt độ môi trường xung quanh phạm vi cộng với 5 đến 95 ° C
• Ổn định nhiệt độ ± 1.0 ° C
• Bảo hành 1 năm

Ngoài ra nhiệt độ logger Grant Squirrel là có sẵn như là một add-on phụ kiện cho việc giám sát và ghi nhiệt độ của bồn tắm và nội dung của nó trong quá trình nấu nướng.

Tính năng

Kiểm soát nhiệt độ chính xác với không gian làm việc tối đa - Grant Professional Phạm vi của các phòng tắm vide sous được thiết kế với cả hai trong tâm trí.Các nóng mat và cảm biến nhiệt độ được đặt dưới đáy bể cá bên trong và một khay lưu thông có thể tháo rời vị trí trên cơ sở của xe tăng cung cấp trộn chất lỏng hiệu quả bằng phương tiện của đối lưu và ngăn chặn các gói vide sous từ tiếp xúc với đáy bể nước nóng. Một hệ thống điều khiển kỹ thuật số có độ chính xác và tính thống nhất của nhiệt độ. Không snagging của gói trên cuộn dây nóng hoặc khuấy, không có những nơi khó khăn để làm sạch / giữ sạch sẽ, chỉ cần rất nhiều không bị cản trở, kiểm soát nhiệt độ không gian cho bạn để làm việc với.

Mạnh mẽ và dễ dàng để làm sạch

Các Grant Professional loạt các phòng tắm vide sous được làm bằng thép không gỉ bên trong xe tăng - một chiếc xe tăng gastronorm chuẩn - nằm trong một bao vây bằng thép không gỉ. Mạnh mẽ, bền, dễ làm sạch.

Đơn giản và an toàn để hoạt động

Điều hành một Grant Professional sous vide tắm là đơn giản chính nó - chỉ cần chọn nhiệt độ mong muốn bằng cách sử dụng quay số và màn hình hiển thị kỹ thuật số lớn, dễ đọc, chiếu sáng cung cấp cho bạn xác nhận tức thời của nhiệt độ cài đặt. Một nắp có thể tháo rời được cung cấp với các phòng tắm giảm thiểu sự bay hơi của nước và giúp duy trì nhiệt độ tắm. Có nên tắm vô tình được chạy với rất ít hoặc không có nước, một an toàn cut-out đảm bảo rằng bạn và nơi làm việc của bạn vẫn an toàn.

Phạm vi toàn diện

Các Grant Professional loạt các phòng tắm vide sous có hai kích cỡ thuận tiện dựa trên xe tăng gastronorm tiêu chuẩn - 12 và 26 lít - cho phép bạn chọn một trong đó là phù hợp với bạn.

Ghi dữ liệu tùy chọn

Với chuyên môn lâu dài Grant trong kiểm soát nhiệt độ và giám sát đi kèm tùy chọn sử dụng nổi tiếng Grant Squirrel Data Logger để ghi lại nhiệt độ của bồn tắm và nội dung của nó để tham khảo trong tương lai hoặc đảm bảo chất lượng.

Legendary Grant độ tin cậy

Grant đã được làm cho phòng tắm nước kiểm soát nhiệt độ trong hơn 50 năm, với hàng chục ngàn người trong hoạt động trên khắp thế giới. Phòng tắm Grant đã nổi tiếng về thiết kế mạnh mẽ, chất lượng cao, xây dựng và vận hành không tiếc đáng tin cậy, làm cho họ giá trị lâu ngủi và tuyệt vời cho tiền. Họ chỉ đơn giản là tiếp tục đi.

Thông số kỹ thuật: